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Universidad de Granada

Lo mejor para los huesos: dietas hiperproteicas…¡de soja!

| 5 junio, 2014
Forzudo

Una investigación ha dado como resultado que, entre la proteína vegetal de la soja y el suero de leche, la soja se ha mostrado mucho más eficaz no sólo a la hora de aumentar los niveles de calcio en los huesos, sino también de neutralizar algunos de los posibles efectos negativos de una dieta hiperproteica.

Probióticos útiles contra el hígado graso

| 23 mayo, 2014
Tocino

Que si sirven, que si no sirven. Dejando de lado la controversia sobre si los bífidus aumentan o no las defensas, lo que sí parece que ha quedado claro, tras una investigación de la Universidad de Granada, es que ayudan a rebajar los niveles de grasa en el hígado.

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Alguien dijo...
"La máquina tecnológicamente más eficiente que el hombre ha inventado es el libro."
Northrop Frye

Aviso para noctámbulos: no te conviene conducir de buena mañana

| 29 abril, 2014
Taxi driver

Los ritmos circadianos son como las meigas, aunque nadie los haya visto, haberlos, hailos, e influyen decisivamente en el buen desarrollo de algunas actividades según la hora del día a la que se realice. Aunque estos ciclos nos afectan a todos, los noctámbulos son mucho más propensos a sufrir mayores déficits de atención en las […]

La base científica de ponerse ciego

| 24 abril, 2014
Muy borrachos

Lo ideal sería no beber nada de nada cuando se va a conducir, aunque sea un patinete. Un estudio acaba de demostrar que, aunque se beba dentro de los límites admitidos por tráfico, la visión nocturna empeora significativamente cuando se bebe alcohol.