Un puñado de nueces al día reduce el riesgo de padecer muchas, muchas enfermedades

Según los datos, los frutos secos pueden reducir los riesgos de enfermedad coronaria en un 30%, los de cáncer en un 15% y los de muerte prematura en un 22%. Ahora bien, si hablamos concretamente de las nueces, a lo antes dicho para los frutos secos hay que añadir la reducción del riesgo de morir por enfermedad respiratoria en casi el 50%, y la diabetes en un 40%.

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Vino y comida, ¿cuál es la combinación perfecta?

El tinto para las carnes, el blanco para los pescados, los semidulces para los postres, el Rioja para los hombres y el Diamante para las mujeres. A la hora de elegir vino se mezclan tanto tópicos como prejuicios. Pero si queremos elegir bien qué tipo de vino es el que mejor encaja con una comida y unas circunstancias determinadas, puede venirnos bien contar con una guía como esta.

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Restos humanos de hace 1,7 millones de años con cáncer cuestionan la paleodieta

El doctor Walter L. Voegtlin ideó la paleodieta allá por los años 70, y desde entonces hasta nuestros días ha ido popularizándose, hasta el punto de que el público (y algunos científicos) la consideran una especie de dieta milagro, capaz incluso de prevenir el cáncer. Sin embargo, recientes hallazgos en el campo de la arqueología y la anatomía científica, han descubierto restos humanos de hace 1,7 millones de años que muestras claramente las lesiones producidas por un cáncer óseo maligno.

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Dime qué has comido…

Llevar el control de las calorías de todo lo que comemos a lo largo del día puede llegar a hacerse muy pesado. La interesante propuesta del MIT al respecto intenta facilitar el proceso, ya que con ella tan sólo tendrás que contarle (hablando, sí) qué has comido, y ella calculará el aporte calórico en el que se traduce esa manzana (o esa hamburguesa doble con queso y bacon).

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